店铺缺少上下水设施能否申请小餐饮许可证？

店铺缺少上下水设施通常不能申请小餐饮许可证。分析：根据食品安全法规，餐饮场所必须具备符合卫生标准的上下水设施，以确保食材清洗、烹饪及餐具清洁等环节符合卫生要求。缺少这些设施将直接影响餐饮场所的卫生条件，因此不符合申请小餐饮许可证的基本条件。提醒：若店铺长期无法提供符合要求的上下水设施，且被相关部门查处，可能面临罚款、停业整顿等严重后果，应及时寻求专业人士的帮助进行整改。
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处理方式：从法律角度看，店铺缺少上下水设施的问题通常有以下几种处理方式：一是进行设施改造，增设上下水设施以满足要求；二是寻求政府或相关部门的帮助，了解是否有政策扶持或补贴；三是考虑调整经营业态，选择无需上下水设施的餐饮项目。选择建议：应根据店铺的实际情况、经营成本及未来规划来选择合适的处理方式。若条件允许，设施改造是最直接有效的解决方案。
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具体操作：1.若选择设施改造，需先咨询当地卫生监督部门了解具体标准和要求，然后聘请专业团队进行设计和施工，确保改造后的设施符合卫生标准。改造完成后，需向相关部门申请验收。2.若寻求政府帮助，可咨询当地商务局、市场监管局等部门，了解是否有针对小微餐饮企业的扶持政策或补贴，并按照政策要求提交申请材料。3.若考虑调整经营业态，需进行市场调研，了解无需上下水设施的餐饮项目类型及市场需求，然后结合店铺实际情况进行调整。同时，需确保新的经营项目符合当地法律法规要求。请注意，在处理此类问题时，务必保持与相关部门的沟通，确保整改或调整方案得到认可和支持。